気になったものはとりあえずやってみる、イラストレーター・あんどうまみです。

第8回 1食置き換えデトックススープでお手軽ダイエット【あんどうまみの目指せ！愛され女子への道】

最近、忙しさを言い訳に食事を疎かにしていた私。最高の美容は食にこだわることなんてよく言いますが、本当にその通り。不規則な食事や偏った食事をしていたら、分かりやすく体に現れる年齢になってしまいました…。夏に向けてやっている体幹トレーニング「プランクチャレンジ」だけでなく、食事も気をつけていかないとなぁ、と反省です。が、反省したところで時間ができるわけでも面倒くさがりが直るわけでもない。できるだけ時短に、体にいいものを食べたい！なんて浅はかなことを考え出した私に、ぴったりなメニューを紹介していただいたのです。デトックス効果の高い野菜をコンソメで煮込むだけの簡単デトックススープ！

必ず入れたい野菜は以下の６つ。

・トマト（ホールトマト缶でも可）
トマトに含まれる「リコピン」の強い抗酸化作用で代謝が促進される

・キャベツ
「ビタミンU」を多く含み、胃を整えてくれる。食物繊維も豊富。

・セロリ
ミネラルが豊富でデトックス効果が高い。

・人参
食物繊維が豊富で整腸作用がある。

・玉ねぎ
玉ねぎに含まれる「硫化アリル」に血液サラサラ効果がある。

・ピーマン
脂肪燃焼作用がある「カプシエイト」を含む。

これらの野菜を食べやすい大きさに切り、コンソメで煮込むだけ！

食べ方は２つ。

・一食分をスープに置き換える
・食事の前にスープを食べる

食事前に食べることで、食後の急な血糖値の上昇を抑えられるそう。

私は夕食を置き換えることが多いですが、たっぷり食べても罪悪感がないので、無理なく続けられそう！私は気分で、きのこ類やチーズを入れたり、カレー粉や豆乳、味噌などでアレンジしています。内側からキレイになれるよう続けていきたい

【PROFILE　イラストレーターあんどうまみ／illustrator Mami Ando】

かわいい女の子と洋服が大好きな北海道在住の漫画家・タレント。2012年度準ミス日本。それから6年経ってもまだミセスでないことに人生のままならなさを感じている。コミックエッセイ『コミュ力低めでちょいオタな私が準ミス日本になるまで』(KADOKAWA)が発売中。

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